La période anthropocène, le vin éponyme
Anthropocène: nom masculin du grec anthrôpos, homme, et kainos, nouveau.
Période actuelle des temps géologiques, où les activités humaines ont de fortes répercussions sur les écosystèmes de la planète (biosphère) et les transforment à tous les niveaux. On fait coïncider le début de l’anthropocène avec celui de la révolution industrielle, au XVIIIe s. [Larousse]
Nèe au Domaine Piccard en 2011 L’Anthropocène est une cuvée issue de Chasselas, noble cépage. Vinifié aujourd'hui Nature, légèrement filtré et sulfité, à l'aspect parfaitement clair, c'est un excellent ambassadeur des qualités fraîches et juteuses de vins sans intrants, mais avec un aspect plus conventionnel.
L'Anthropocène défini en fait le moment ou l'humanité devient responsable de ses actes envers notre planète et la vie qu'elle contient.
Un gage de qualité
Nèe au Domaine Piccard en 2011 L’Anthropocène est une cuvée issue de Chasselas, noble cépage. Vinifié aujourd'hui Nature, légèrement filtré et sulfité, à l'aspect parfaitement clair, c'est un excellent ambassadeur des qualités fraîches et juteuses de vins sans intrants, mais avec un aspect plus conventionnel.
L'Anthropocène défini en fait le moment ou l'humanité devient responsable de ses actes envers notre planète et la vie qu'elle contient.